为什么银杏树会得到科学家的特别重视，因为发展银杏具有特别重要的科学价值。银杏起源于地质史上的古生代石炭纪，距今已有三亿年左右的历史。经过历次气候巨变，最后只在我国少数地方得以保存，所以，它是著名的“活化石”。从植物进化的过程看，它是继苏铁类植物之后，世界上最古老的种子植物。所以，长期以来，许多科学家都<特别重视银杏胚胎发育的研究。科学家乐于用银杏作为研究试材，还因为它一旦进入开花结实期，能够年年提供种子或花粉，所以它比难于见到开花结实的苏铁类植物相比，又更适合开展各项生物学研究。 

　　1986年，日本学者在研究银杏胚胎发育的过程中，发现了游动精子。这一科学重大发现，曾经轰动整个生物界，在生物学上具有划时代的意义，它确认了动植物起源的一致性。有人发现银杏受精初期，存在游离核阶段，它要经过八次分裂的游离核阶段，才能进入细胞的正常形成阶段，产生细胞壁。该项研究为其他多种裸子植物的胚胎发育研究，提供了借鉴。扩大研究对象后，确认多数裸子植物，在其受精卵发育的初期，都存在这种分裂的游离核阶段。但是，这个阶段的长短，则有明显的区别。起源越早的植物，游离核阶段分裂的次数越多。苏铁，一般要经历十多次分裂，银杏经历八次分裂，松科植物，一般只有三次分裂的游离核阶段。所有这些研究，又从另一个侧面，对生物进化的过程提供了新的依据。

　　此外，银杏树之所以得到科学家的特别重视，是因为银杏还有很多值得深入研究的新课题，比如，银杏的性器官，究竟起源于叶原基还是芽原基？为什么一般植株都只能在短果枝结实，而少数银杏植株能够在叶子边缘结实？银杏种子一般具二个棱线，可是，也有见到三条甚至四条棱线的，少数种核则只有一条棱线，这究竟是为什么？为什么呈二岐分枝的银杏珠柄上，有时能够多次二岐分枝？为什么银杏受精过程要花费几个月的时间？为什么刚采收的银杏种子肉眼还见不到胚？银杏的雌雄性别究竟是怎么决定的？.至于银杏叶内究竟还有哪些特有成分可供利用？这些成分在、艮杏体内究竟是怎样形成的？如何才能提高银杏体内有效药用成分的含量？能否利用富含药用成分的白果代替各种成品药用于防治脑血管和心血管疾病？……，这些问题的解决，既有实用价值，又有理论意义。所有这些，已经吸引并仍在吸引不少科技工作者进行探索研究。无论在国内还是在国外，每年都能见到新的研究报告和研究成果。银杏树本身，银杏各种成分的来龙去脉，都蕴藏着大量谜底，有待于大家进一步揭开。